הי, נעים מאוד – אני עדי קאופמן-אורבך 😊

בשנת 2013, ברגע של אומץ, פתחתי את בלוג האוכל הראשון שלי באתר הנשים 'סלונה' ז"ל, מאז חיי השתנו . זה לא עוד בלוג אוכל – זה בלוג גם של אוכל. זו הזירה המיוחדת שדרכה אני חווה את העולם, את השמחה יחד עם המכשולים, את החוויות לצד הקושיות הגדולות של החיים .

בכל יום אני כותבת ומעניקה מתכון – יש שמגיעים בשביל הטור, יש המגיעים בשביל המתכון אבל (למזלי הגדול!) רוב הקוראים נהנים משני החלקים גם יחד – וזו המתנה הגדולה ביותר שזכיתי לה.

בכל יום אני חושפת עוד חלק קטנטן (ולפעמים גם טיפשי) באישיות שלי – מתלבטת, חושבת וגם צוחקת כשזה מצחיק (והחיים, כמו החיים – מצחיקים ולא תמיד הגיוניים). הקוראים הקבועים שבכל יום מצטרפים אלי כבר הפכו לבני המשפחה הוירטואלית-אלטרנטיבית שלי- הם מגיבים, מעלים קושיות, מביעים דעה ומלמדים אותי דברים שלא ידעתי.

לפרנסתי אני עוסקת בכתיבה באופן מקצועי כבר שנים – אבל …לאחרים. לפעמים תחת שם בדוי או תחת שם של חברות מסחריות אבל תמיד ידעתי שיש לי הרבה מה לומר (ואבא שלי אפילו אמר שבלעתי פטיפון אבל זה לטור בוקר שעוד יכתב).

חלמתי על קשר ישיר ומיוחד עם קוראים קבועים, כאלה שאזהה מיד את שמם כשיגיבו לי – מן קשר שהאמנתי שיכול להירקם לאורך זמן ובאיטיות. גיליתי שזה לא חלום – שזה ממש קורה, את כל הקוראים הקבועים שמגיבים לי אני מזהה, מכולם אני מקבלת חיבוק ענק ופרספקטיבה חדשה שהופכת את החיים שלי לטובים הרבה יותר.