בליני – פנקייק מלוח נוסח מזרח אירופה
בליני טעמתי לראשונה במסעדה אגדית שאינה עוד, 'בראסרי'. זו הייתה המנה המועדפת עלי – פנקייקים רכים על בסיס תפוחי אדמה שהוגשו עם סלמון מעושן ושמנת חמוצה מתובלת בעשבי תבלין, הצלחתי לגיע למתכון והוא פשוט משגע
יום: 22 ביולי 2023