ביקורת מאוגוסט 2022
עוד לא קיבלנו את ויזות השהייה בבריטניה, עוד לא התחלתי לארוז את הבית (אבל יש לי עוד 25 יום!), עוד לא באמת החלטתי מה אני לוקחת איתי ומה אני משאירה (את פמוטי השבת אני לוקחת אבל .. מה בנוגע למצעים או למגבות? עוד לא החלטתי), אנחנו עוד מתעסקים בפיצ'פקעסים של הדירה שקנינו… המון לחץ רובץ עלינו בדיוק בנקודת הזמן הזו… וכשאני במתח אני לא ישנה…אני מניחה שגם אתם מכירים את התופעה הזו ולכן יציאה לארוחת בוקר בשישי בשעה מאוד מוקדמת לא מפריעה לי.
הערתי את דני אתמול מוקדם עוד בשעה 7:30 להתארגנות ליציאה ל'לה-ז'ומל' בבית נקופה כי מאוד רצינו להגיע לשם, הם לא לוקחים הזמנות לשישי לשולחנות של פחות מ-5 איש.
רגע פאוזה – אני חייבת להגיד על זה משהו, זה תמוה בעיני שאי אפשר להזמין מקום שישמר לי בבית קפה או במסעדה לשעה מסוימת, אני יודעת שיש אנשים שמזלזלים ואם הם לא מגיעים אחרי כמה דקות שישחררו את המקום שלהם אבל באמת נראה למישהו שאני אבזבז את השעות הקצרות של ימי השישי שלי בעמידה בתורים בבתי קפה? אני יודעת שיש אנשים שזה מתאים להם, אני גם לא מתווכחת עם זה, אבל בעיני זה פשוט לא מתחשב בזמן שלי.
כל כך רצינו להגיע לפלא הזה, לה-ז'ומל, עד שהחלטנו פשוט להתייצב בשעה 8:30 כשנפתח בית הקפה וכך היה – הגענו בשעה 8:40 למקום קטן וחמוד שמתחלק לשני מתחמים – האחד של שולחנות גדולים (לאותם בני המזל שהצליחו ללקט 5 איש שיתעוררו בשבע בבוקר בשישי ויתייצבו בקפה) והשני לקונדיטוריה קטנה וצפופה עם איזור ישיבה של כמה שולחנות ללקוחות מזדמנים.
השירות בלה-ז'ומל מאוד חביב וענייני (ואני בעד שירות ענייני! כי כשהוא לא ענייני… אני לא מקבלת את הקפה שלי בזמן), המלצרית הייתה חמודה והכירה היטב את המנות שבתפריט – ביקשנו ממנה המלצה למנות ארוחת הבוקר והיא המליצה לנו על קראנץ' אבוקדו וקממבר שמוגש עם ביצת עין אחת וסלט קטן (42 ₪, גילוי נאות: אני לא הרגשתי את הקממבר אבל מאמינה להם…) ועל בנדיקט לה-ז'ומל 2 ביצים עלומות על טוסטי בריוש עם תוספות – האחת אבוקדו ובצל ירוק והשניה בטטה וגבינת עיזים עם רוטב הולנדייז וסלט (64 ₪).
כשהתיישבנו מיד ביצענו את ההזמנה וביקשנו את הקפוצ'ינו (15 ₪ לספל גדול) ואת מיץ התפוחים (המצוין! 16 ₪ לכוס גדולה) לפני האוכל… כעבור 4 דקות (אולי פחות, אבל לא יותר!) קיבלנו מיד את המנות שהזמנו …אני חייבת להגיד שזה היה מפתיע, מידי, ולא פרופורציוני לזמן ההמתנה שלנו – הבריוש הקלוי אפילו לא היה חמים (הוא היה קר אבל טעמו היה נהדר – מהמשובחים שבבריושים), הביצה העלומה נראתה מדהים ונפתחה כמו בסרטונים בטיק-טוק אבל הייתה חמוצה מאוד (לדעתי נובע מהחומץ שמוסיפים למי הבישול של הביצים העלומות ולא מרוטב ההולנדייז) והתוספות עצמן היו בסדר.
את המנה הזו לא אהבתי עד כדי כך שהעברתי אותה לדני והתחננתי לקבל את שלו.
התחתנתי עם נסיך החלומות ולכן הוא החליף איתי!
מנת הקרואסון קראנץ' היא מנה מעולה וקמצנית בכל קנה מידה (זקני פריז לא זוכרים אפילו במשברים הגדולים קרואסון קטן כל כך, מיניאטורה שאפילו ביצת עין בודדת מרגישה כמו שמיכה זוגית על מיטת תינוק), קרואסון החמאה שמכינים במקום הוא יצירת אמנות (יחד עם עוד שלל מאפים שצילמתי והתלהבתי אבל לא טעמתי) – המנה הייתה טעימה אבל נגמרה תוך מספר ביסים קטן … והשאירה אותי רעבה ובעיקר מבואסת…. לו הקרואסון הזה היה בגודל סטנדרטי הייתי עפה לשמיים כי אני משוגעת על המנות האלה.
לאורך זמן השהייה שלנו בבית הקפה (40 דקות – זו ארוחת הבוקר הכי קצרה שישבתי בה) עברו לידנו הרבה אנשי צוות, הביטו טוב טוב בשולחנות וגם פינו מאוד מהר צלחות או כוסות … חשבתי שזה מאוד שירותי עד שהבנתי שהם פשוט מחכים שאני אקום ללכת… אני יודעת שזה מוזר אבל אני אוהבת ארוחת בוקר נינוחה בשישי, לפטפט בין לבין עם דני… להזמין עוד ספל קפה, עוד נישנוש קטן…לקרוא חלקים בעיתון (בואו נגיד שהם לא מחזיקים את עיתוני הבוקר בכלל, זו עוד צורת הבעה לכך שהם רוצים שנאכל מהר ונתפנה לטובת הזוג הבא).
דבר מעצבן נוסף בלה-ז'ומל הוא חלון יציאת המנות מהמטבח שממוקם בדיוק מול השולחנות הקטנים, והפעמון שלא מפסיק לצלצל(!!!) מרגיש לי כמו הרגע שבו מלכה שלימק, המורה שלי מכיתה ב'2 בבית ספר צפרירים, הודיעה לנו להפוך כסאות כי נגמר היום…
יש מקומות שעוד לא החליטו מה הם או איך מוציאים לפועל את מי שהם רוצים להיות – אני חושבת שלה ז'ומל היא קונדיטוריה-מאפייה נפלאה (אפשר לומר שקרואסון החמאה היה בליגה של המקומות הטובים בפריז וגם הבריוש יושב על אותו סטנדרט) אבל יש פער אדיר בין מה שמציע בית הקפה (כולל אווירה, נוחות, טעמים וכו') לבין רמת הקונדיטוריה שהיא באמת גבוהה מאוד ושווה נסיעה.
אז… אם אתם נמצאים בסביבה ומתחשק לכם לקנות מאפים/לחמים/עוגות/עוגיות ושתייה לדרך לה-ז'ומל היא מקום נפלא.. אבל… אם מתחשק לכם בוקר עצל של פינוקים עם קפה (ועוד קפה..ועוד קפה) עם ארוחת בוקר מפנקת ובילוי עם החצי השני שלכם או עם עיתון הבוקר (רחמנא לצלן)… אני לא בטוחה שזה המקום בשבילכם.
לה-ז'ומל בית קפה קונדיטוריה בבית נקופה, כשר.
ואיפה אתם אכלתם השבוע את ארוחת הבוקר שלכם? ספרו לי
גם אני אסע לשם
