מחבר: עדי קאופמן

מאפינס בוקר טוב (ועל מַחַט בַּעֲרֵמָת שַׁחַת)

אין כמו מאפינס לארוחת בוקר או לבראנץ' קליל – הם מהירי הכנה, יפייפיים וכל כך מזמינים.

על בית-יתומים לגרביים ועוגת טורט של סבתא

עוגת טורט כמו של פעם, העוגה של הסבתות של כולנו – זו עוגה נימוחה וכל כך מהירה וקלה להכנה – עוגת ברירת המחדל שלי

על האדם חַד-פְּעִילוּתִי ופולנטה מתירס טרי

פולנטה משגעת מתירס טרי וללא רגשות אשם – מתכון לגזור ולשמור

על סוֹלוֹאִיסְטִיּוֹת ומרק עגבניות עשיר, מפתיע וללא שומן

מרק עגבניות משגע ללא טיפת שומן – לגזור ולשמור

על אֱמוּנָה ועוגת שוקולד של ימי הולדת

עוגת שוקולד עסיסית, טעימה, רכה ומושלמת – העוגה שכולנו רוצים לטרוף, בטח שבימי הולדת

על נשיות וטירמיסו מושלם (דל שומן וללא ביצים)

טירמיסו ללא רגשות אשם (דל שומן וללא ביצים חיות)

על רְגִישׁוּת, רחל שפירא ופסטה בולונז

מתכון נפלא לפסטה בולונז – מתכון איטלקי משפחתי

סלט נוצץ במיוחד (ושיר פרידה ללפ טופ שלי)

הסלט הנוצץ – סלט נפלא ובריא לכל ארוחה

סלט 'הכל מהכל' (בלבוסטע, לא סופרוומן!)

סלט הכל נהכל – הסלט החביב עלי לאירוח, לארוחת בוקר או ערב מפנקת

מאפינס גבינות (ועל 'סתם אחת')

אני משוגעת על מאפינס – אותם מאפים אישים שבכל פעם ניתן מעניקים להם טעם אחר. היום מאפינס עם שאריות גבינות – מתכון בקלי קלות