טור שישי ועוגת עץ התפוזים
עוגת עץ התפוזים מהעוגות האהובות בבלוג, עוגה בטעם ובניחוח של פרדס
נוסטלגיה הונגרית – גביניות שמרים אלוהיות
גביניות הונגריות אלוהיות – נוסטלגיה נתנייתית בניחוח הונגרי
תבשיל כרובית בסגנון אסייתי (זהירות, ממכר!)
תבשיל כרובית בסגנון אסייתי – מתכון מהיר וקל לכרובית טעימה ומפתיעה
על גאווה ישראלית ובורקס תפוחי אדמה
בורקס תפוחי אדמה בייתי ונהדר – מתכון קלאסי לשבת בבוקר, לאירוח או לפינוק
על חיים, מלחמה וקרקרים מקמח כוסמין
קרקרים שלא פסיקו לנשנש, באחריות…
קרקרים בריאים מקמח כוסמין שמכינים בקלי קלות.
בריחה מהמציאות (ומתכון לעוגת תפוחים של סבתות)
עוגת תפוחים של סבתות, מתכון נוסטלגי שמכינים ללא מיקסר בקלי קלות
בליני – פנקייק מלוח נוסח מזרח אירופה
בליני טעמתי לראשונה במסעדה אגדית שאינה עוד, 'בראסרי'. זו הייתה המנה המועדפת עלי – פנקייקים רכים על בסיס תפוחי אדמה שהוגשו עם סלמון מעושן ושמנת חמוצה מתובלת בעשבי תבלין, הצלחתי לגיע למתכון והוא פשוט משגע
מרק הדלעת שדני אוהב
דני ביקש מרק דלעת ואני רצתי להכין 🙂
עדי, סנטר! (ולעטקס של סבתא פנינה – המתכון ההונגרי)
מתכון ללביבות (לטקעס) בסגנון הונגרי כולל הטיפ של סבתא פנינה ז"ל שיהפוך גם את הלטקעס שלכם לקריספיים ומטריפים במיוחד.
לחמניות של בית (ועל ימי מלחמת המפרץ)
לחמניות משגעות של בית חם – מתכון בסיס של אושר צרוף