תגית: מארחים כמו בלבוסטע

על מלחמה, אמונה ולחמניות כוסמין רכות וקלות

לחמניות מפתיעות ורכות מקמח כוסמין (לבן או מלא לבחירתכם) שלא תפסיקו להכין – באחריות

טוסטוני בוקר מפנקים (ועל למצוא חן בעיני אחרים)

ארוחת בוקר מפנקת בסגנון סקנדינבי קלאסי שכיף להגיש לאהובים עליכם

על עַצְלוּת ומתכון לעוגה קלה

העוגות שאני אוהבת במיוחד – טעימות, רכות, עסיסיות ובלי מאמץ – 5 דקות והעוגה הזו גם תתיישב בתנור שלכם

פסטה עם כרוב ובצל – המתכון ההונגרי (ועל בלוגרית אוכל שלא התחשק לה לבשל)

אם יש לי זכרון ילדות מהבית ההונגרי בו גדלתי זו המנה הזו – היא נראית מוזרה ולא קשורה אבל אחרי שתטעמו לא תפסיקו להכין 🙂

על שִׂמְחַת חַיִּים ועוגת משמשים נהדרת

אני מתה על פירות קיץ אבל הם כל כך יקרים שלקח לי המון זמן להשתכנע (תודה ששכנעתם אותי) להעלות מתכון – אפשר להמיר את המשמשים באפרסקים, נקטרינות או שזיפים מתוקים

פסטה שמנת פטריות קלילה במיוחד

אני מתה על רוטב שמנת-פטירות אבל הרוטב הקלאסי מאוד 'כבד' לי – מצאתי את השיטה הנפלאה להנות מהטעם ולוותר על הכבדות של הרוטב הקלאסי

על הַחְלָפַת הִלּוּךְ ולביבות בטטה בניחוח כמון

לביבות בטטה נפלאות ועסיסיות כמו של 'אורנה ואלה' וללא טיגון עמוק

על אגדות, מציאות וחביתיות בוקר מפנקות

הכנתי חביתיית בוקר נהדרת על בסיס גבינה לבנה וללא סוכר- מתכון לשבוע טוב

על רְגָעִים אִינְטִימִיִּים וקציצות טופו בסגנון איטלקי

קציצות טופו בסגנון איטלקי מפתיעות, טעימות ונהדרות לכל שעות היום וגם לאירוח קליל

סלט ישראלי משודרג (ועל פנתרה ושמה עדי)

אין כמו סלט ישראלי עשיר ומלא בירקות טעימים ובתיבול ים תיכוניים – הפעם שידרגתי מעט את הסלט והוא מטריף מתמיד