אולי זה ישמע לכם ילדותי אבל אני אוהבת אגדות, משלים, מעשיות ואפילו פתגמים.
אני זוכרת שכילדה ממש התמגנטתי למעשיות – יש משהו נפלא בסיפורים על מקומות רחוקים, כאלה שמעבר להרי החושך. סיפורים על דמויות קסומות וכל יכולות… בצבעים ובריחות זרים ושונים מהמרחב היום-יומי שלי.
אני אוהבת סיפורי הרפתקאות בניחוחות של עולמות אחרים כי הם אלה שמביאים עד אלי משב רוח מרענן, כזה שמשכיח את צרות היום-יום.
כילדה תמיד ברחתי לסיפורים – כאלה שהמצאתי בעצמי, וכאלה שקראתי באדיקות.
לסיפורים יש כוח – סיפור תמיד מלמד אותנו משהו חדש, סיפור יכול לקדם אותנו בידע ובהבנה עמוקה של נפש האדם.
סיפור מצליח לחדור את הנשמה – מכניס אותנו לעולם מלא ועגול שבו מתרחשים דברים שאולי לא יקרו לנו לעולם. הוא מעניק לנו טעימה מממתק קסום שאולי לעולם לא נקבל במציאות.
אני אוהבת סיפורים, בעיקר אגדתיים – כאלה שמשלבים בין משהו שאני יכולה להזדהות איתו למשהו שלא יקרה לי לעולם. ככה אני מציחה לצלוח ימים קשים, בפנטזיות שמוליכות אותי למקומות מרגיעים ומרגשים.
אני לא יודעת להרגיע את עצמי אחרת – אמנם אני עושה קצת יוגה, מדיטציה מידי פעם אבל ספר טוב הוא זה שמצליח להחדיר אותי לעולם שיש בו טוב.
סיפור מצליח להרגיע אותי, לשחרר אותי לשעה קלה מטרדות היום ומעביר אותי לעולמם של אחרים… וטוב שכך 🙂
אנחנו כל כל רוצים להקדים את המאוחר, אנחנו רוצים להגיע כבר לימים של בשורות טובות אבל המציאות שלנו לא פשוטה, המהלכים לוקחים זמן וכל שנותר לנו הוא להתפלל שהמלחמה הזו תסתיים במהרה בחזרתם של החטופים והחיילים הביתה בשלום.
הבוקר נזכרתי באגדה המדרשית שקראתי לפני כמה שנים.
אדם שאבד ביער ולא ידע כיצד לשוב למקום חפצו, פתאום הופיע מולו מלאך והציע לו לפיד בוער שיסייע לו לראות את הדרך.
האיש אמר למלאך שהלפיד לא יוכל לעזור לו כי באמצעותו הוא רואה רק כמה צעדים קדימה ושהוא צריך לראות ראייה רחבה יותר מכמה צעדים בכל להחלץ מהיער.
אמר לו המלאך – זה נכון שלא תוכל לראות את כל הדרך מייד אבל בכל פעם תוכל לעבור עוד כמה צעדים ולבסוף תצא מהיער.
אנחנו חיים בתקופה משברית עם שינויים שחלים בכל יום, מתאימים את עצמנו למציאות קשה בכל רגע נתון וקשה לחזות את שיקרה בעוד שבוע או בעוד מספר חודשים.
הערפל שנשקף הבוקר מחלוני הזכיר לי שגם בזמנים הכי קשים שעוברים עלינו עכשיו, שמונעים ממני לראות מעבר למטר או שנים, יש חיים.
בשנים האחרונות למדנו שאפשר לחיות חיים מלאים גם בצילן של מגבלות. הבנו שאפשר למצוא טוב גם בימים רעים, שניתן לחלץ מתוך השלילי את החיובי ושבמר או חמוץ יש גם מתיקות.
ואיך אתם מתמודדים עם המציאות? מה מצליח להרגיע אתכם בימים קשים? איך אתם מצליחים להתנתק?
חביתיות בוקר מפנקות
הבוקר הכנתי את חביתיית הבוקר – במתכון יש כמות ל-2 חביתיות בקוטר 24.
חביתיית הבוקר שהכנתי היא על בסיס גבינה לבנה 3% שומן בצירוף ליוגורט – כל כך התלהבתי.
טורפים גביע (250 מ"ל) גבינה לבנה, גביע יוגורט (כ-150 מ"ל), כפית תמצית וניל ו- 2 ביצים.
מוסיפים כוס ורבע קמח כוסמין 80% (אפשר לבן) ושקיק אבקת אפיה.
מערבבים לתערובת אחידה.
בשלב זה ניתן יכולים להוסיף (כמוני) אוכמניות/שוקולד בכמות המועדפת עליכם.
מחממים מחבת נון סטיק עם ספריי שמן ומעבירים חצי מהבלילה.
מכסים וממתינים עד שפני החביתייה מתמלאים בבועות.
הופכים לכמה דקות נוספות ומגישים עם קונפיטורה, סירופ מייפל או פירות.
שימו לב – החביתייה ללא תוספת סוכר והיא לא מתוקה כלשעצמה.
שיהיה לכולנו יום מלא באגדות, שמחה ומלא בתקווה 🙂
שלכם באהבה, עדי קאופמן-אורבך.
